Aprikot Kering

Aprikot kering tulen dari Turki — negara pengeluar aprikot terbesar di dunia. Tiada gula tambahan; manisnya datang sepenuhnya dari buah itu sendiri. Teksturnya lembut dan kenyal, bukan jenis keras yang perlu direndam dahulu. Rasanya manis masam seimbang dengan sedikit rasa madu di hujung. Sesuai dimakan terus sebagai snek, dicampur dalam oat atau granola, dimasukkan dalam air rendaman, atau dihidang ketika berbuka. Popular juga sebagai buah tangan. Ada tiga saiz: 100g untuk cuba rasa, 500g untuk keluarga, dan 1kg yang paling berbaloi — RM59 berbanding RM75 jika beli lima pek 100g. Simpan dalam bekas tertutup di tempat sejuk dan kering.