Hami Melon

Melon dari Xinjiang ini mudah dikenali dengan kulit berjaringnya dan isi oren cerah di dalam. Rasanya sangat manis dengan tekstur rangup yang lain daripada melon biasa — bukan lembik, tetapi renyah bila dikerat. Belah dua, buang biji, kemudian hiris bulan sabit atau potong kiub. Sesuai dihidang sejuk waktu petang, jadi buah meja untuk tetamu, atau diblend menjadi jus dan smoothie. Anak-anak biasanya cepat suka kerana manisnya bersih dan tidak berbau tajam. Harga RM19 sebiji. Ambil sebiji untuk keluarga kecil, dua atau tiga biji kalau ada majlis atau nak stok. Melon yang belum dibelah simpan di tempat sejuk berudara; sebaik dipotong, tutup rapat dan masuk peti sejuk.