Kurma SafawiGred paling besar dalam pilihan Safawi biasa, memberi biji panjang berisi dengan permukaan berkilat dan isi yang tebal. Rasa manis karamelnya terasa lebih penuh kerana setiap biji mengandungi lebih banyak isi. Saiz besar begini nampak menyerlah bila disusun dalam dulang, jadi ramai memilihnya untuk majlis, jamuan pejabat dan hidangan tetamu penting. Ia juga pilihan bagi peminat Safawi yang memang tidak berkenan biji kecil. Pek 300g dan 500g sesuai sebagai buah tangan, manakala 2kg dan 5kg lebih berbaloi untuk penganjur majlis atau bekalan jangka panjang. Simpan dalam bekas kedap udara di tempat sejuk dan gelap, dan biarkan sebentar di suhu bilik sebelum dihidang.
Belum ada ulasan